Bäckermeister für die Produktion (m/w/d) – Dauernachtschicht

Das wird Ihnen geboten

• Attraktive Vergütung bis zu 70.000 € Jahresgehalt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Strukturierte Einarbeitung sowie langfristige Entwicklungsperspektiven
• Verantwortungsvolle Führungsposition in einem modernen Produktionsunternehmen
• Attraktive Nachtzuschläge sowie weitere Mitarbeitervorteile

Ihre Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Führung einer Produktionsabteilung mit rund 70 Mitarbeitenden in der Dauernachtschicht
• Sicherstellung eines reibungslosen, termingerechten und wirtschaftlichen Produktionsablaufs
• Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards (HACCP)
• Steuerung der Personaleinsatz- und Kapazitätsplanung sowie Weiterentwicklung des Teams
• Analyse relevanter Produktionskennzahlen und Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
• Kontinuierliche Verbesserung von Produktionsprozessen hinsichtlich Qualität, Produktivität und Effizienz
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Technik, Qualitätssicherung, Logistik und Produktionsleitung

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Lebensmittelbereich, z. B. als Bäckermeister, Lebensmitteltechniker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Führungserfahrung in einer leitenden Position innerhalb der Lebensmittelproduktion
• Erfahrung in der Führung größerer Produktionsteams sowie im Schichtbetrieb, idealerweise in der Dauernachtschicht
• Fundierte Kenntnisse der HACCP-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Durchsetzungsstärke, Organisationstalent und eine lösungsorientierte Hands-on-Mentalität

Ihr neuer Arbeitsort

Als Abteilungsleiter Produktion (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für eine zentrale Produktionsabteilung mit rund 80 Mitarbeitenden. Sie gestalten Abläufe aktiv mit, entwickeln Ihr Team weiter und sorgen gemeinsam mit den angrenzenden Fachbereichen für einen effizienten und qualitativ hochwertigen Produktionsprozess. Es erwartet Sie ein modernes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen, langfristigen Perspektiven und großem Gestaltungsspielraum.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

Ihr Interesse ist geweckt und Sie möchten mehr darüber erfahren? Dann kontaktieren Sie mich gerne unter m.aksoy(at)bluetec-production(dot)com oder telefonisch unter +49 211 1716050. Gerne beantworte ich Ihnen alle offenen Fragen.

Ansprechpartner

Mesut Aksoy

T: +49 (0) 211 1716050

E: m.aksoy(at)bluetec-production(dot)com

Web: Bluetec Production