Bei Kupfers Metzgermarkt vereinen sich guter Geschmack, Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit zur Metzgerei der Zukunft. Hier möchten wir Dich als Innovationsgewinn in unserem Ausbildungsprogramm begrüßen!

Deine Ausbildung als Fleischer (m/w/d)

Als Fleischer (m/w/d) bist Du eine zentrale Säule bei uns im Kupfers Metzgermarkt. Du bist zuständig für unseren wichtigsten Rohstoff – das Fleisch – ohne den es unsere hochwertigen Wurstprodukte nicht gibt.

Deine Aufgaben:

• Du lernst alles über die Wurstproduktion und -veredelung – natürlich unter Einhaltung unserer strengen Hygienevorschriften
• Du lernst alles über den Rohstoff Fleisch
• Du weißt am Ende Deiner Ausbildung wie der Rohstoff Fleisch richtig beurteilt, zerlegt und weiterverarbeitet wird
• Du bedienst verantwortungsbewusst unsere modernen Anlagen und Maschinen
• Du bist verantwortlich für die Verpackung der Ware
• Du sicherst unsere Qualitätsstandards durch Durchführung und Dokumentation entsprechender Kontrollen

Noch nicht überzeugt? Drei gute Gründe für diese Ausbildung:

• Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss
• Du lässt Dir ungern die Wurst vom Brot nehmen
• Du arbeitest sehr gewissenhaft, hältst Dich immer an Vorgaben und statt zuzuschauen, packst Du lieber gerne mit an

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Warum Du Dich für uns entscheiden solltest:

• Familienunternehmen
• Sicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Einheitliche Ausbildungsvergütung auf Branchenniveau
• Prämien für schulische Leistungen
• Deutschland-Ticket zur bundesweiten Nutzung des Nahverkehrs
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen: Kupfers Metzgermarkt, Fitnessstudio, betriebliche Altersvorsorge, …
• Regelmäßige Azubi-Events: Zeugnisfeier, internationaler Austausch und Kennenlernen einzelner Kulturen, Produktionsführungen der einzelnen Firmenstandorte, Besuch des Weihnachtsmarktes, Weihnachtsessen, …
• Teambildungsmaßnahmen: Kanufahren, Minigolf, Kletterwald, …
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Bewerbungsformular (karriere.hanskupfer.de).

Eine Stellenanzeige von Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG

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