Über PSH
PSH Personal Service steht für verlässliche Personaldienstleistung mit klaren Strukturen und langfristiger Perspektive. Wir arbeiten in einem loyalen, wertschätzenden Team auf Augenhöhe und legen großen Wert auf Zusammenarbeit, Verlässlichkeit und persönliche Betreuung. Als wirtschaftlich stabiles Unternehmen im Bereich der Personaldienstleistung bieten wir sichere Rahmenbedingungen und nachhaltige Beschäftigungsmöglichkeiten.
Über PSH
PSH Personal Service steht für verlässliche Personaldienstleistung mit klaren Strukturen und langfristiger Perspektive. Wir arbeiten in einem loyalen, wertschätzenden Team auf Augenhöhe und legen großen Wert auf Zusammenarbeit, Verlässlichkeit und persönliche Betreuung. Als wirtschaftlich stabiles Unternehmen im Bereich der Personaldienstleistung bieten wir sichere Rahmenbedingungen und nachhaltige Beschäftigungsmöglichkeiten.
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung oder Lebensmittelproduktion von Vorteil
Kenntnisse in Zerlegetechniken, Fleischkunde und Rezepturarbeit
Sicherer Umgang mit Maschinen und Werkzeugen im Fleischereibetrieb
Nachweisbare Praxis in der qualitäts- und hygienegerechten Verarbeitung von Fleischprodukten
Dein zukünftiges Aufgabengebiet
Zerlegung und fachgerechte Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren nach Vorgaben
Vorbereitung, Zuschnitt und Portionierung von Fleischprodukten für Verkauf oder Weiterverarbeitung
Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten nach Rezeptur
Kontrolle von Qualität, Frische und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten, Maschinen und Produktionsbereichen